你知道嗎?
你吃的薏仁,可能沒有消水腫的效果哦!
「老闆來碗薏仁豆花!」
薏仁有美白消水腫的功效,所以每次吃剉冰或豆花那種小吃,必加薏仁!
吃甜食的罪惡感全消失,甚至還覺得自己很養生,洋洋得意吃得渣渣叫
回過神來,看看湯匙中的薏仁......
登愣😱~你素隨!
你知道嗎?剉冰或豆花常常會加的QQ小薏仁,其實不是中藥說的那個薏仁啦!
別慌!聽我娓娓道來
大薏仁,就是常見薏仁湯裡面的薏仁,又白又圓,中間有個黑褐色的小凹槽,這是去掉麩皮的薏仁,可以強健脾胃、消水腫、降血糖、抗血栓,很多中醫師也會拿來美白淡斑🥰
(但是因為去了麩皮,屬於精緻穀類,市售薏仁湯也會加糖,不節制的吃還是會胖的!但若是自己煮,取代白飯吃,就是很好的選擇哦!)
紅薏仁,就是還沒去麩皮的大薏仁,所以也會被稱作糙薏仁,紅薏仁本身就會有大薏仁的功效,但是由於麩皮營養價值高,很多有療效的成分都在麩皮裡面,又具有膳食纖維,因此紅薏仁比大薏仁更讚!
(但不怎麼好吃)
小薏仁,又稱大麥仁,口感QQ的,不管是加在剉冰、豆花、奶茶,都很讚!但是他就沒有薏仁的功效啦喂~
(屬於吃了會很開心的那種🤫)
🌿如果想要美白消水腫,吃紅薏仁會比大薏仁更好,但是因為紅薏仁沒有去麩皮,所以口感不怎麼好吃,建議一開始先從好吃的大薏仁開始,之後再來挑戰紅薏仁💪
小薏仁的話⋯⋯想吃再吃😅
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